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登錄2025上半年的酒店業(yè),可謂是喜憂參半。一邊是大量高端酒店被折價甩賣,掛牌拍賣的數(shù)量越來越多,但半數(shù)流拍;另一邊則是春節(jié)、五一假期同比增長的國內(nèi)出游人次及旅游消費。
在酒店投資人的眼中,顯而易見的是一部分高端酒店風光不再。高端酒店的品牌價值,多取決于其能否在特定場景及目標客群中兌現(xiàn)品牌溢價,及其背后運營資金的流動性如何。并非所有人都擁有如此強大的風險抵御能力。
但國內(nèi)旅游市場及住宿需求依然旺盛。對于多數(shù)投資者來說,具備高性價比的特色化連鎖品牌,或許是更優(yōu)選擇。近日,東呈集團發(fā)布城市便捷4.0的最新造價成本,在原基礎(chǔ)上突破7萬以內(nèi),單房造價成本刷新至6.7萬!
這個消息迅速引發(fā)業(yè)內(nèi)熱議。2025年,“越貴越好”的思維已不再適用,酒店投資的市場風向,被不斷進化的“新物種”改變了。
酒店投資的“質(zhì)價比先鋒”
近年來,當中國經(jīng)濟進入穩(wěn)健發(fā)展期,消費者逐漸回歸理性,酒店“造價高”與“賣得好”之間不能再畫等號。比如,一部分商旅客群對于“住著千元客房卻用不上行政酒廊”的容忍度下降,另一部分年輕游客則拒絕為千篇一律的高端符號和噱頭買單。
城市便捷4.0酒店客房走廊
與此同時,酒店投資者們也不想再“被割韭菜”,不再追求越貴越好,而是轉(zhuǎn)向精細化運營思維,從區(qū)位價值與市場潛力、物業(yè)條件與改造成本、品牌及運營模式選擇、投資回報模型等多維度進行衡量。
消費趨勢與投資風向已悄然轉(zhuǎn)變,從單一為品牌溢價買單,轉(zhuǎn)向追求質(zhì)好價優(yōu)的“質(zhì)價比”。日前,廣州新開業(yè)的城市便捷酒店(中山大學店),精準滿足了這一市場需求。
作為東呈集團旗下的城市便捷4.0產(chǎn)品,這家酒店可以說是上半年經(jīng)濟型酒店投資的代表案例。一方面,這里毗鄰廣州塔、中山大學等地標性景點及高校,地理位置優(yōu)越,方便游客及周邊學生入住,客流量較大且相對穩(wěn)定;另一方面,酒店整體設(shè)計風格溫暖明朗,智能化系統(tǒng)全面升級,客房針對核心睡眠需求增加隔音玻璃、深睡床墊等細節(jié),帶來更加舒適便捷的入住體驗。
而這樣一家酒店的單房造價僅為6.7萬。自2022年城市便捷4.0產(chǎn)品發(fā)布以來,單房造價從最初的7.5萬/間,逐年降至7.3萬、7.1萬,再到突破7萬以內(nèi)達到如今的造價水平,可以說是將性價比提升到極致。
城市便捷4.0客房室內(nèi)布局
據(jù)東呈集團相關(guān)負責人介紹,這次降本調(diào)優(yōu)的背后,是東呈集團長期以來對于酒店投建流程與供應(yīng)鏈管理的持續(xù)優(yōu)化,這才讓造價成本在有限的空間內(nèi)降至最低。
具體來看,首先城市便捷4.0在硬裝環(huán)節(jié)做了減法。比如減少冗余且不實用的設(shè)計,如縮短接待臺等節(jié)省材料。再比如需要保留必要造型時,使用材料平替來降低成本,比如木飾面的墻面在視覺上更顯平靜高級,但造價過高,就用質(zhì)感相似的竹木纖維板來替代一部分。這樣一來,不僅投建期的裝修造價更便宜,酒店運營期的維護成本也低了。
其次是模塊化生產(chǎn)裝配式建筑,比如大堂的前臺模塊和休閑模塊,客房的睡眠模塊、娛樂模塊和辦公模塊等。在工廠統(tǒng)一生產(chǎn)、現(xiàn)場裝配,既可以保證產(chǎn)品標準和質(zhì)量統(tǒng)一,保證工藝又能有效節(jié)省時間、人力、財力成本,助力酒店更快開業(yè)運營。
城市便捷4.0大堂
最后是通過對物資的精準尋源、比價跑量打通供應(yīng)鏈優(yōu)勢,利用規(guī)模效應(yīng)降低采購成本。以客房配件為例,相比同類型品牌的市場均價,城市便捷4.0客房窗簾的采購成本同比減少44%,地漏、掛衣鉤、行李架則分別同比減少39%、37%、33%。
城市便捷4.0通過在可行范圍內(nèi)將成本壓縮至最低,讓投資人在資金、管理成本和時間等方面的投入更少,卻能獲得更高的開店效率、更好的運營成果以及更豐厚的市場回報,緩解了部分“回報焦慮”。
在酒店業(yè)競爭日益激烈的今天,高性價比成為品牌領(lǐng)跑市場、穿越周期的力量。也正因此,城市便捷4.0自問世以來,連續(xù)第四年獲得了很高的簽約量,并迅速拓展全國多地市場。
成本降低,但體驗不降
為什么說城市便捷4.0不只是“性價比之王”,更是酒店投資的“質(zhì)價比先鋒”?這個關(guān)鍵就在于品質(zhì)。
質(zhì)價比的本質(zhì)是追求低風險下的高效能資產(chǎn)。從產(chǎn)品定位與價格區(qū)間來看,城市便捷4.0延續(xù)此前的經(jīng)濟型酒店定位,平均價格維持在200左右,但這并不意味其質(zhì)量一般。相反,基于對市場趨勢及用戶消費偏好的敏銳洞察,城市便捷品牌被賦予了全新定位——“高端經(jīng)濟型酒店”。
在壓縮造價成本的同時,城市便捷4.0將有限的預(yù)算重新進行結(jié)構(gòu)化分析騰挪,特別是用于酒店核心體驗部分的投入不降反增,就像當代年輕人的消費觀“該省省該花花”,為消費者帶來媲美中端酒店的優(yōu)質(zhì)體驗。
城市便捷4.0所打造的每個環(huán)節(jié),都以滿足客戶核心需求為出發(fā)點,圍繞空間設(shè)計、場景化燈光設(shè)計、香薰系統(tǒng)、音樂及隔音設(shè)備、洗浴系統(tǒng)和睡眠體驗六大維度為消費者打造舒適的入住體驗。
城市便捷4.0洗浴系統(tǒng)
其中圍繞核心住宿功能,城市便捷4.0秉承“讓中國人出門睡好一點”的品牌愿景,在睡眠相關(guān)場景做了全方位降噪,例如加厚至12毫米的走廊地毯、客房門邊緣的密封膠條、中空隔音玻璃等,將噪音有效控制在40分貝左右,為入住客人帶來安靜的睡眠環(huán)境。同時,客房內(nèi)配備了對標中高端酒店的深睡床墊、緩壓記憶枕和羽絨被,為住客帶來云端睡眠體驗。
智能化應(yīng)用方面,城市便捷4.0在酒店前臺及周邊區(qū)域,設(shè)置了自助入住機、自助售賣機與自助行李柜,還安排了酒店機器人送物、東呈青貓會APP一鍵開票等,使入住到離店全流程更加高效,提升了運營效率。同時,客房內(nèi)還安放了智能客控版,包括燈光總控、窗簾開關(guān)、客房一鍵對話按鈕等,帶來更加便捷的入住體驗。
城市便捷4.0客房內(nèi)安置智能客控版
為了給客人帶來更多情緒價值,城市便捷4.0引入了酒店業(yè)首款“場景化燈光模式”,用戶可選擇閱讀、睡眠、觀影等不同光效組合,并與全球供應(yīng)鏈合作定制專屬精油,用“香氛經(jīng)濟”營造舒適安心的睡眠氛圍,并進一步強化品牌記憶點。
除此之外,城市便捷4.0還是業(yè)內(nèi)最先為房間配置四瓶水的品牌之一,房間里放置礦泉水、茶杯等的白色面板也是燒水壺的底座,客人燒水時不用再手動插線??头績?nèi)還配備了智能馬桶、中高端洗護品牌及布草,公共區(qū)域則設(shè)置了可以辦公投屏、社交桌游的共享空間以及洗衣房、健身房等。而對于同等定價的產(chǎn)品來說,這些本非必要,所以在客房設(shè)施及公共功能區(qū)方面,城市便捷4.0也比一般的經(jīng)濟型酒店做得更加優(yōu)質(zhì)。
客房里白色的面板是臺面,同時也是燒水壺的底座
去年,東呈集團還發(fā)布了超級IP青貓,號稱要打造“最懂年輕人的酒店”,這一點在城市便捷4.0明快溫暖的設(shè)計風格、細致周到的服務(wù)體驗等方面也都有所體現(xiàn)??梢钥闯觯m然定位經(jīng)濟型酒店,但城市便捷4.0年輕、好玩且符合消費心理的產(chǎn)品形象,已經(jīng)深受年輕消費群體的歡迎。
東呈的產(chǎn)品運營“加減法”
城市便捷4.0之所以能夠做到將成本與品質(zhì)完美平衡,得益于東呈集團長達20年的深刻市場洞察、遍布全國的市場覆蓋,以及從“再多一點”到“再少一點”的運營哲學。
自2006年成立以來,東呈始終專注于大眾剛需住宿市場,旗下加盟酒店已覆蓋國內(nèi)30余省、直轄市和自治區(qū),已開業(yè)與待開業(yè)加盟酒店3500余家,東呈青貓會注冊會員數(shù)超1億,為成千上萬的大眾出行者提供高性價比的住宿體驗。
在此過程中,集團創(chuàng)始人、董事長兼CEO程新華有意讓東呈的產(chǎn)品和服務(wù)優(yōu)于一般的大眾品牌,因此創(chuàng)立“高端經(jīng)濟型酒店”品類,并構(gòu)建一套獨特的運營思路,通過聚焦快速發(fā)展,以鐵網(wǎng)深耕、聯(lián)省復(fù)制等方式,依靠自有資金做到全國前五的規(guī)模。
創(chuàng)業(yè)之初,程新華發(fā)現(xiàn)在當時的經(jīng)濟型酒店市場中,“多”不是特點,“少”才是。因為經(jīng)濟型酒店的本質(zhì)就是“消費者用最低的成本買最基本的服務(wù)”,因此其核心打法就是砍掉“多余”的服務(wù)。針對這一局面,程新華便提出了“再多一點”戰(zhàn)略,即在經(jīng)濟型產(chǎn)品的基礎(chǔ)上增加一點點細節(jié)與服務(wù),滿足多元化需求,并憑此從一家店發(fā)展到“千店時代”。
十幾年后,當經(jīng)濟環(huán)境進入穩(wěn)健發(fā)展,消費分層明顯、消費者回歸理性,程新華又提出了“再少一點”的思考,即聚焦需求本質(zhì)、聚焦行業(yè)大趨勢、聚焦高性價比和年輕化。在客戶睡覺、洗澡、吃早餐、洗衣等高頻核心需求投入不減反增的背景下,這意味著更高性價比的造價和體驗,“再少一點”等于“再好一點”。
城市便捷4.0早餐供應(yīng)品類豐盛
而在與加盟商的關(guān)系上,“再少一點”意味著追求更高性價比的投資,意味著東呈的加盟合作伙伴用更少的投入獲得更高的開店運營效率,以及更豐厚的市場回報。
當然,無論運營思路怎么變,東呈的初心沒有變,即“讓大眾出行者花更少的錢,住更好一點”。城市便捷4.0憑借精準的市場定位、創(chuàng)新的產(chǎn)品設(shè)計和高效的運營模式,不斷探索用經(jīng)濟型成本打造中檔酒店服務(wù)品質(zhì)的新路徑,這不僅為消費者提供了更具吸引力的住宿選擇,也給市場帶來超高性價比的投資模型。
可以預(yù)見的是,城市便捷4.0將不斷引領(lǐng)業(yè)內(nèi)“高端經(jīng)濟型酒店”品類的發(fā)展,成為東呈集團穿越經(jīng)濟周期的有力量支撐。