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長(zhǎng)沙君悅酒店的CASA Grande高尚氣派，是長(zhǎng)沙首屈一指的娛樂(lè)與社交場(chǎng)所之一。其入口在酒店7層，恰好位于酒店群樓的屋頂，整體設(shè)計(jì)風(fēng)格十分獨(dú)特，將粗獷與優(yōu)雅巧妙結(jié)合。

長(zhǎng)沙君悅酒店CASA Grande酒漾餐廳與酒吧環(huán)境照片

伴隨2020年新年的到來(lái)，CASA Grande以精致牛扒及海鮮，不斷刷新星城食尚潮流，全新推出新菜單，以別具一格的獨(dú)特風(fēng)味將西式美饌?cè)诤蠔|方元素，解鎖新年美味驚喜。

精致牛扒

饗食精致牛扒，首選源自新威爾士公認(rèn)品質(zhì)牧場(chǎng)Ranges Valley的澳大利亞自然生長(zhǎng)谷飼和牛，其中T骨上腰牛排（Porterhouse steak）為上佳之選，一塊牛扒可同時(shí)享受到西冷和菲力兩個(gè)部位，口感外焦內(nèi)嫩、煙熏的焦香風(fēng)味濃郁，肉質(zhì)豐厚，濃烈的牛肉鮮味從舌尖蔓延開(kāi)來(lái)，帶給味蕾前所未有的探鮮體驗(yàn)。同時(shí)，更有優(yōu)質(zhì)五級(jí)和牛與主廚推薦烤肉拼盤(pán)，為炭烤扒類(lèi)提供多重優(yōu)質(zhì)選擇。

長(zhǎng)沙君悅酒店CASA Grande酒漾餐廳與酒吧新年新食潮（一）

生猛海鮮

生猛海鮮攜海洋甄鮮氣息而來(lái)，為歡聚時(shí)光更添新鮮風(fēng)味。豪華燴海鮮將澳洲龍蝦、帝王蟹腿、鮑魚(yú)等鮮活海洋風(fēng)味，以紫蘇等香料烹飪，還原地道湘式風(fēng)味精髓，波士頓龍蝦獨(dú)具創(chuàng)意的搭配蒜蓉辣醬、青椒紫蘇秘制，令味蕾暢享西式風(fēng)味與東方神韻的水火交融。自選醬汁中更有CASA Grande自制辣椒汁，配菜選用搭配咸蛋黃炭烤玉米筍等細(xì)節(jié)，均充分考慮到本地飲食習(xí)慣的偏愛(ài)，平衡探尋新味與固守湘胃的天平。

佳肴甄選

除此以外，在充滿(mǎn)異域風(fēng)情的CASA Grande，還可欣賞展示廚房披薩烤爐，采用果木為燃料，堅(jiān)持傳統(tǒng)的方法，每天晚上為客人現(xiàn)烤披薩。細(xì)品擺盤(pán)精美、口味豐富的前菜，自制煙熏柑橘三文魚(yú)、炙煎章魚(yú)等。感受蘑菇卡布奇諾湯帶來(lái)的醇厚，輕輕挑起手工海鮮墨魚(yú)面，都是餐廳值得推薦的全新美饌。

佳釀助興

從白天到傍晚再到深夜，CASA Grande多個(gè)風(fēng)格鮮明的區(qū)域，營(yíng)造出引人入勝的不同氛圍。中間的島形區(qū)域是酒吧，適合來(lái)自全世界的新老朋友在此相聚，舉盞言歡。位于夾層的一個(gè)更加靜謐的酒吧與多個(gè)半封閉式包廂，適合私密的約會(huì)，還可以俯瞰下面的酒吧區(qū)域。

酒漾的酒水單囊括世界各地的上等葡萄酒和香檳酒，可以按杯或按瓶購(gòu)買(mǎi)。還有各款國(guó)產(chǎn)與進(jìn)口干啤與瓶裝啤酒可供選擇。各式經(jīng)典雞尾酒，經(jīng)調(diào)酒師適當(dāng)改良或點(diǎn)綴，賦予了新意，讓人眼前一亮。威士忌行家在此也能找到各自心頭最?lèi)?ài)，有各種高級(jí)威士忌和單麥威士忌可供選擇。

新年新食潮，CASA Grande邀賓客探索更多美味美酒驚喜，感受西式佳肴與東方美食文化交融，為君打造美好饗食體驗(yàn)。

長(zhǎng)沙君悅酒店CASA Grande酒漾餐廳與酒吧新年新食潮（二）