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龍雀年鑒|中國冰雪旅游步入運營升級與體驗創(chuàng)新的價值重塑新階段

冰雪旅游;龍雀年鑒;第九屆龍雀獎 本文作者:李海強 2025-11-24 11:30:32
成功的冰雪旅游項目需要在資本運作、運營效率和體驗創(chuàng)新間找到平衡點。

當(dāng)下,中國冰雪旅游產(chǎn)業(yè)格局正在重構(gòu),南北市場協(xié)同并進,資本深度整合,運營持續(xù)升級,推動產(chǎn)業(yè)邁向更高質(zhì)量的發(fā)展階段。

最新市場數(shù)據(jù)顯示,今年冰雪旅游市場呈現(xiàn)"南北共振、產(chǎn)品多元、體驗深化"的顯著特征。哈爾濱、沈陽、烏魯木齊位列熱門目的地前三,而南方客源地飛往北方冰雪城市的機票預(yù)訂量同比增長超過80%。

市場需求持續(xù)升溫的同時,資本市場的活躍也為行業(yè)注入新動力。香港中旅35.8億元收購萬科松花湖7個滑雪度假區(qū),創(chuàng)下年度最大交易紀(jì)錄,標(biāo)志著行業(yè)進入資本整合新階段。此外,復(fù)星旅文對亞布力度假區(qū)進行增資升級,河北旅投也對崇禮太舞滑雪小鎮(zhèn)實施設(shè)施更新,顯示出資本對優(yōu)質(zhì)冰雪資產(chǎn)的青睞。 

隨著運營精細(xì)化與產(chǎn)品多元化成為競爭關(guān)鍵,冰雪旅游正從規(guī)模擴張轉(zhuǎn)向質(zhì)量提升。從項目收購到運營升級,從產(chǎn)品創(chuàng)新到服務(wù)優(yōu)化,產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)的深度變革正在為冰雪旅游市場注入新的活力。

從北國雪原到南國冰城,冰雪旅游空間布局優(yōu)化

北方冰雪旅游市場依托天然雪源與傳統(tǒng)目的地,以規(guī)模宏大的戶外冰雪景觀、國際級滑雪度假區(qū)及深度融合的民俗文化體驗為核心特征,持續(xù)引領(lǐng)市場熱度。

哈爾濱冰雪大世界以120萬平方米創(chuàng)紀(jì)錄規(guī)模開啟新雪季,預(yù)計將帶動?xùn)|北市場整體升溫。與此同時,烏魯木齊、阿勒泰等地?zé)岫蕊@著上升,其中阿勒泰目的地預(yù)訂量同比增長45%,標(biāo)志著新疆正式躋身全國冰雪旅游一線陣營。

新疆阿勒泰地區(qū)構(gòu)建的"四區(qū)一園"差異化格局尤為引人注目。該地區(qū)目前已形成以將軍山、青格里狼山、可可托海、吉克普林四大國際滑雪度假區(qū)和野卡峽野雪公園為核心的產(chǎn)業(yè)布局。

其中,將軍山滑雪場以"最好玩的滑雪場"為特色,通過夕陽派對、篝火蹦迪等常態(tài)化業(yè)態(tài)豐富滑雪后的娛樂場景;青格里狼山則獨辟蹊徑,將滑雪與狼園探秘相結(jié)合;野卡峽則推出直升機滑野雪等高端特色體驗。 

南方市場則突破地域限制,依托大型室內(nèi)冰雪設(shè)施、高科技雪場與都市休閑客流,打造全天候、高品質(zhì)的冰雪娛樂體驗,滿足南方消費者對冰雪活動的強烈需求。

深圳前海·華發(fā)冰雪世界配備5條國際雪聯(lián)認(rèn)證賽道,國慶期間單日接待量突破萬人次;上海耀雪冰雪世界、廣州熱雪奇跡等項目的持續(xù)火爆,顯示出南方市場對高品質(zhì)冰雪體驗的強烈需求。

區(qū)域特色品牌的創(chuàng)新打造也成為市場亮點。長春冰雪新天地重磅打造"中國雪里屯"品牌,整合冰雪觀光、游樂、運動及東北民俗,構(gòu)建全域冰雪生態(tài)體系,打造第三代冰雪度假目的地。烏蘭察布則利用獨特的火山地質(zhì)資源,推出"上火山·去滑雪"旅游季,通過火山之夜的電音、非遺火秀等活動,創(chuàng)造出"冰與火"交織的極致體驗。

從單一滑雪到復(fù)合體驗,冰雪產(chǎn)品體系重構(gòu)

各冰雪目的地正積極突破單一滑雪功能的局限,通過深度整合在地資源,打造出一批具有代表性的復(fù)合型體驗產(chǎn)品。

長白山地區(qū)依托其火山溫泉和朝鮮族民俗文化,推出了廣受歡迎的"滑雪+火山溫泉"套餐,有效延長了游客停留時間。延邊州深度整合資源,形成了"冰雪+民俗"的全天候沉浸模式,游客白天在夢都美滑雪場暢滑后,夜晚可在中國朝鮮族民俗園體驗辣白菜制作、換裝拍照、觀看非遺表演。

此外,亞布力度假區(qū)重點打造家庭滑雪課程體系和冰雪度假產(chǎn)品,相關(guān)套餐產(chǎn)品預(yù)訂熱度增長45%。太舞滑雪小鎮(zhèn)新增兒童教學(xué)區(qū),配套建設(shè)娛雪公園,完善家庭客群服務(wù)設(shè)施,顯示出資本入局后帶來的產(chǎn)品創(chuàng)新活力。

為了突破運營季節(jié)的限制,頭部滑雪場開始致力于全季運營的探索。新疆絲綢之路山地度假區(qū)在非雪季推出了攀林、彩虹滑道、纜車觀光、山地卡丁車等30余個項目。天山天池國際滑雪場則創(chuàng)新地將雪道變?yōu)槁稜I地,通過打造夜間活動,成功引導(dǎo)游客實現(xiàn)兩日過夜游。

精細(xì)化運營與體驗深化,冰雪產(chǎn)業(yè)價值提升

面對日益激烈的市場競爭,各大冰雪目的地將運營創(chuàng)新作為核心競爭力。

香港中旅收購松花湖度假區(qū)后,依托其成熟的會員體系與客源網(wǎng)絡(luò),在新增3條高級雪道并升級纜車系統(tǒng)的基礎(chǔ)上,推動客單價提升30%,游客停留時間延長至2.5天,復(fù)游率躍居行業(yè)前列。

這一系列運營升級舉措,既體現(xiàn)了資本整合后的效率提升,也為游客帶來了更優(yōu)質(zhì)的冰雪體驗。

河北崇禮的轉(zhuǎn)型更具代表性。各大雪場從單一滑雪功能向全季全域度假目的地轉(zhuǎn)變,太舞滑雪小鎮(zhèn)新增兒童教學(xué)區(qū),萬龍滑雪場開設(shè)夜場滑雪,這些創(chuàng)新不僅延長了運營周期,更提升了淡季設(shè)施利用率。數(shù)據(jù)顯示,崇禮地區(qū)周末酒店預(yù)訂率穩(wěn)定在較高水平,顯示出運營創(chuàng)新的顯著成效。

黑龍江雪鄉(xiāng)景區(qū)通過打造花車巡游、雪地蹦迪、煙花秀等近20項沉浸式夜游項目,顯著提升了夜間消費活力。地中海俱樂部在亞布力、北大湖項目持續(xù)優(yōu)化"一價全包"模式,將國際化標(biāo)準(zhǔn)與本土需求深度結(jié)合,在高端市場保持明顯優(yōu)勢。

盡管市場前景廣闊,冰雪旅游產(chǎn)業(yè)仍面臨多重挑戰(zhàn)。北方市場受制于運營季節(jié)性,南方室內(nèi)雪場需要應(yīng)對高昂的能耗成本。同時,專業(yè)人才短缺、產(chǎn)品同質(zhì)化等問題也制約著行業(yè)的健康發(fā)展。

未來,成功的冰雪旅游項目需要在資本運作、運營效率和體驗創(chuàng)新間找到平衡點。通過精細(xì)化運營提升盈利能力,通過差異化體驗構(gòu)建競爭優(yōu)勢,通過戰(zhàn)略合作實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展,將成為行業(yè)發(fā)展的核心邏輯。

從資本整合到運營升級,中國冰雪旅游產(chǎn)業(yè)正在經(jīng)歷深刻的變革。這個充滿活力的市場,在資本助力與創(chuàng)新驅(qū)動的雙輪效應(yīng)下,將繼續(xù)為文旅產(chǎn)業(yè)注入新的增長動力,推動行業(yè)向更高質(zhì)量的發(fā)展階段邁進。

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