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分羹超30萬億夜間經濟,城市目的地繞不開的“誘惑”和挑戰(zhàn)

廣州 本文作者:執(zhí)惠 2021-09-11 12:36:20
一個城市有多需要夜間經濟?這個“系統(tǒng)工程”該如何做好?

參考公開數據,夜間經濟的市場規(guī)模已超30萬億元,且將持續(xù)擴容,這是不可忽視的觀察入口:消費升級、城市發(fā)展、文旅變革等深層次要素的交織咬合作用,正在呈現怎樣一個新時代?

夜間經濟也構建出一個新“戰(zhàn)場”,光彩絢爛的機遇中,也藏有不少挑戰(zhàn),如何應勢而為?

接下來,我們將通過三篇文章予以探討分析,以資參考。

以下為第一篇,關于夜間經濟的“誘惑”和挑戰(zhàn)。

城市目的地可能從未面臨如此復雜的情境:疫情常態(tài)化、內循環(huán)新格局、社會消費升級、城市消費變革與產業(yè)轉型升級等交織,相互作用。內外要素影響、主動與被動,城市目的地的綜合競爭,越加考驗其增量做新的能力與潛力,比如夜間經濟,是一個重要入口。

夜間經濟是城市目的地的一個新變量,事關文旅、產業(yè)轉型與經濟發(fā)展,高企的消費需求,疊加出臺的政策、政府發(fā)展的內驅力等,已將其擴容至數十萬億的市場規(guī)模。

這個市場還在擴張,每個城市目的地都是其中的參與者、貢獻者與分羹者,份額不一。它們面臨一個愈顯緊迫的共同問題:一個城市有多需要夜間經濟?這個“系統(tǒng)工程”該如何做好?

新格局、新消費下的夜間經濟

從目前形勢看,內循環(huán)的市場新格局的向前發(fā)展,消費的驅動力作用依然明顯和被倚重。消費環(huán)境與階段變化,也意味著需求與供給的對應變換,“新供給創(chuàng)造新需求”的原理與規(guī)律正得以更多驗證。比如國貨、國潮的走熱消費,既有這一新形態(tài)產品出現引發(fā)新的消費,也有與文化自信、民族自信相融合下新文化消費的本身需求釋放,新產品進行了承接轉化。

延伸到新格局中穩(wěn)固擴大內需這一戰(zhàn)略基點,加快培育完整內需體系的緊要性,推動新產品、新業(yè)態(tài)、新場景與新模式等新供給的不斷發(fā)展,變革供給結構,成為必然選擇,也將創(chuàng)造不少引領和轉化新消費的機會空間。

其中,城市依然是內需消費的區(qū)域重點,而夜間經濟可視為城市消費新引擎之一。

早在2019年,國務院辦公廳出臺《關于進一步激發(fā)文化和旅游消費潛力的意見》和《關于加快發(fā)展流通促進商業(yè)消費的意見》,明確鼓勵發(fā)展夜間文旅經濟,鼓勵開發(fā)展各類夜間文旅活動,帶動夜間消費,其中“到2022年,建設200個以上國家級夜間文旅消費集聚區(qū)”,是政策內容重點之一。

這一內容在今年文旅部印發(fā)的《“十四五”文化產業(yè)發(fā)展規(guī)劃》中再次被提出,文旅部也在今年7月5日發(fā)布開展第一批國家級夜間文化和旅游消費集聚區(qū)建設工作的通知,進行推動。

相對應,國內城市在夜間經濟打造方面,也多有行動。有公開數據顯示,截至2019年10月,全國發(fā)布夜間經濟、夜間旅游相關政策的規(guī)劃城市超過40余個。另截至2020年10月1日,國內出臺夜間經濟高度相關的大小政策超過190項。

夜間經濟發(fā)展進入市場與政策的新語境,也和城鎮(zhèn)化、城市更新及城市產業(yè)發(fā)展有著更密切關聯。

我國城鎮(zhèn)化率整體水平已超過60%,從大拆大建的大規(guī)模擴張增量時代,過渡到以城市更新為主的存量時代,城市更新成為國家戰(zhàn)略,也是地方重構土地經濟、空間經濟的必然路徑,夜間經濟成為其中的新載體之一,基于新場景空間、新消費鏈的更新再造,夜間經濟不僅形成一種新消費模式及動力,也在于恢復城市的市井文化、煙火氣,提升城市活力。

更延展的深層次價值是,夜間經濟對跨界產業(yè)要素整合,文化、旅游、科技、商業(yè)等,經由新的融合邏輯與方式,傳統(tǒng)文化積淀、消費新需求與新技術的貫通融合,形成新產業(yè)鏈,為城市內需拉升、產業(yè)新動能營造帶來可能,最終推動城市產業(yè)轉型。

具體到夜間文旅消費集聚區(qū),是一例證。

執(zhí)惠不完全統(tǒng)計,現已有江蘇、重慶、江西、浙江及湖北等省市公布夜間文旅消費集聚區(qū)名單,或提出打造計劃。集聚區(qū),意味著夜間文旅消費不只是單個業(yè)態(tài)或單體項目的構成,更是多業(yè)態(tài)、長鏈條的豐富體驗綜合體,以營造不限于單點消費的區(qū)域產業(yè)化可能。

夜間經濟映射出新環(huán)境下國家戰(zhàn)略側重,以及城市、產業(yè)及消費等變革走勢,體量在不斷擴充。

參考近期的《2021中國夜間經濟最新發(fā)展報告》,其數據顯示,疫情期間為刺激消費,地方政府對夜間經濟的支持力度加大,同時,夜間消費場所的服務市場增加以及人們夜間消費需求的攀升,夜間經濟的發(fā)展規(guī)模將持續(xù)增長。2020年中國夜間經濟發(fā)展規(guī)模超過30萬億元,預計到2021年將增至36萬億元、2022年將突破40萬億元。

攜程數據也提供了一些佐證。其數據顯示,2021年上半年用戶人均夜游次數達1.3次,夜游人均消費達187元;上半年夜游景區(qū)及玩樂門票銷量同比增長469%,比2019年同期增長106%。

夜間經濟的廣州模式

在夜間經濟“點亮”的城市中,北上廣深都相對突出,算是目前發(fā)展夜間經濟的標桿城市。

以廣州為例,其是國內夜間經濟的先行者和早前推動者,早在1984年5月,其就設立了全國第一個燈光夜市——西湖路燈光夜市,除此外,大排檔、音樂茶座等,也經由廣州而走向全國。

經貿發(fā)達、文化繁榮,大體量的城市人口,加上較好的氣候和旅游資源,使得廣州具備發(fā)展夜間經濟的優(yōu)勢基礎,也形成了深厚的夜間文化和旅游消費的傳統(tǒng),延續(xù)至今,又與新的社會經濟發(fā)展和城市消費等環(huán)境、訴求相融合,構成了具備鮮明特色的廣州夜間經濟模式。

持續(xù)的政策支持,也是廣州夜間經濟得以不斷發(fā)展的因素。

2019年8月,廣州市發(fā)改委正式印發(fā)《廣州市推動夜間經濟發(fā)展實施方案》,指出將進一步完善全域夜間經濟產業(yè)鏈,打造國際知名的“廣州之夜”品牌。

2020年5月,廣州發(fā)布《關于提振消費促進市場繁榮的若干措施》指出,要打造“YOUNG城YEAH市”(羊城夜市)夜消費品牌,打造一批具備嶺南特色、影響力大的地標性夜間經濟集聚區(qū),并豐富夜間消費業(yè)態(tài)。

緊接著當年6月,廣州舉辦“young城yeah市”夜間消費節(jié),成立全國首個城市夜間消費聯盟,成員包括全市代表性商圈(30多個)、城市綜合體、線上平臺企業(yè)和媒體機構等,基本涵蓋了食、購、游、娛等領域,形成新的夜間消費鏈或聯合體,以“夜宵”“夜購”“夜賞”“夜游”融合發(fā)展新格局,推動廣州夜間消費升級。

打造“young城yeah市”這一年輕化、品質化和個性化的夜間消費城市品牌,有助于激活廣州的夜間經濟基礎優(yōu)勢沉淀,整合串聯更多夜間消費資源,由多點到線面推動發(fā)展,實現夜間消費產品新供給的精品化、鏈條化,刺激提升城市消費,促進產業(yè)融合,并打造城市新標簽、新名片,提升廣州在國內外的知名度和美譽度,以及城市綜合實力。

從目前社會經濟發(fā)展階段來看,夜間經濟在廣州將會釋放出更高企的市場需求、更突出的發(fā)展空間,但廣州夜間經濟發(fā)展也還有不少提升空間。

執(zhí)惠獲得的一份最新的珠江沿線的城市夜游調研報告顯示,其選取調研的珠江夜游、廣州國際燈光節(jié)、琶醍街區(qū)三個夜游項目,有效利用江畔地理優(yōu)勢,并依托周邊成熟的商業(yè)經濟與優(yōu)質的人流基礎,實現夜間消費的供需對接,是廣州夜間經濟的代表項目和表現突出區(qū)域,有一定代表性。

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廣州國際燈光節(jié)

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廣州珠江夜景

但調研發(fā)現,這三個項目還存在一些痛點,包括夜游內容趨于傳統(tǒng)、運營業(yè)態(tài)有待升級、商業(yè)模式相對單一、業(yè)態(tài)區(qū)域聯動性有待提升等。

這背后其實折射出當前夜間經濟較共性的問題,也是后續(xù)升級發(fā)展的參考入口:

1、消費需求在變,內容需要持續(xù)更新乃至迭代,商旅休閑屬性要繼續(xù)做重;

2、消費者沉浸式、綜合體驗訴求更為明顯;

3、夜游的業(yè)態(tài)、區(qū)域串聯運營是重要邏輯之一,內容、場景的豐富多樣性,業(yè)態(tài)的互補互促,才有助于拉動更多消費,這和夜間文旅消費集聚區(qū)邏輯類同;

4、本地居民是夜間經濟的主力客群,但其文化消費品牌的塑造,也成為外地游客消費的核心吸引物之一,主客共享成為項目打造更需重視的邏輯;

5、城市本地文化挖掘是關鍵,這是夜游項目能否差異個性化,能否成為城市文化品牌的要素之一,同時,夜游項目也講究文化內容的豐富性與豐厚度,夜游是一種物質消費(吃喝玩樂),也是一種精神消費。

城市夜晚如何“光彩絢爛”?

國內圍繞夜間經濟的新競賽也早已上演。參考攜程的《2021上半年旅游夜經濟報告》,前十夜游目的地中,除了廣州,還有洛陽、上海、深圳、西安、武漢、杭州、北京、三亞和成都。

如前述,北京、上海、深圳的夜間經濟也各有突出特色表現,而在相關支持政策方面,城市間的比拼彼此不遑多讓,且不少區(qū)域將夜間經濟上升至一個目的地全域范疇,比如北京要打造“夜京城”商圈,上海通過十條政策要繁榮“夜上海”,南昌要打造“不夜城”,新疆則提出發(fā)展“夜美新疆”主題的夜間經濟......

這和廣州夜間經濟發(fā)展模式有些類似,突出城市標識,將夜間經濟打造為城市品牌,而商圈化的綜合消費形態(tài),也是共同走向。

個性差異之一則體現在城市歷史文化的不同,塑造的夜間經濟品牌內核有別,比如洛陽,龍門石窟、隋唐洛陽城國家遺址公園是夜游項目的核心主體,通過文化IP與現代科技的融合,“千年古都”的現代消費再體現,成為洛陽夜間經濟的倚重點。

夜間經濟成為拉動城市消費的新引擎,已是可見之實,也是城市目的地競爭繞不開的新發(fā)力點,而不斷出臺的政策,其兩面性體現在既帶來支持作用,也帶有解決發(fā)展問題之義。

國內夜游乃至夜間經濟市場,目前同質化仍較嚴重,應對走高的夜間消費年輕化、親子化、高端化趨向,多數目的地還難以“接招”,在共有的燈光秀、餐飲、酒吧、夜總會等消費業(yè)態(tài)之外,多元化、沉浸式、整合型的產品供給,還有不小待填市場空白,集聚區(qū)式消費場景也較少。

這需要更多時間,也需尋求更創(chuàng)新的模式探索實踐,細觀他山之玉,會有一些借鑒之用。

比如倫敦。

參考艾媒咨詢的夜間經濟研究信息,其中提到,在2020年疫情爆發(fā)前,倫敦的夜間經濟主要由酒吧、飯店、音樂廳和劇院等組成,夜間經濟和城市文化氛圍有密切關聯。城市特色文化+多樣的商業(yè)模式+政府積極推動建設,成為三個推力。

如果較細拆解,會發(fā)現這類同于國內城市目的地發(fā)展夜間經濟的因素構成中,依然有很多關鍵差異。

倫敦有較濃厚的酒吧文化,大量酒吧、俱樂部分布在大街小巷,在食品、酒水需求之外,這里可以休閑與放松,也可以聚會、社交,成為當地人們生活的必備元素,也是當地或英國文化的重要構成。酒吧成為當地人、外地人與夜間生活關聯的紐帶之一。

博物館也是倫敦的一個特色,其逐漸向公眾開放夜間展覽,每年的10月25日-27日是“博物館之夜”。文博場館的歷史文化、差異化場景,結合新技術,所能營造的新體驗,是夜間經濟的重要消費載體。

倫敦還有兩個做法值得參考。一是實施地鐵通宵運營計劃,在其11條地鐵中已有5條周末通宵運營;二是設立夜間經濟活動委員會,并留出一個公務員崗位招聘一位夜間主管。

交通條件優(yōu)化帶來夜間消費延長的可能,尤其深夜或凌晨時段的消費。而專門機構、專門人員參與管理運營,既是重視表現,也可理解為是夜間經濟產業(yè)化中,政府與市場的對話協(xié)調管理機制的運作。

對于后者,美國的做法更突出。

比如,紐約、華盛頓、匹茲堡和奧蘭多等城市設立了“夜間市長”職位,或類似的行政模式。同時,紐約還設立了夜生活辦公室、由志愿者組成的夜生活咨詢委員會。

這些行政體系成為政府機構、夜間場所經營者、消費者與居民等不同利益主體溝通對話、平衡互利的橋梁,是城市管理的機制創(chuàng)新。

宏觀而言,數十萬億且持續(xù)擴容的市場規(guī)模,夜間經濟可算是一個細分且又復雜的新市場、新產業(yè),其發(fā)展規(guī)劃、頂層設計與市場要素銜接等方面,需要有相對更明晰的“一盤棋”思維和路徑。

微觀來說,如果類比為人、貨、場的視角,夜間經濟不同利益主體、產品服務及資源,消費的場景區(qū)域,在專門的行政機制中,會有更好的契合循環(huán)效應。

對應到國內城市,夜間經濟涵蓋的領域較多,涉及多部門管理,或需要一個專門的行政機構,一套新的行政運作機制,來進行專門、專業(yè)的管理運營,以帶來新的發(fā)展可能。

夜間經濟要更絢爛,如愿成為城市發(fā)展新動能,不只需要宏觀頂層設計的應時應勢,也需要洞悉夜間經濟發(fā)展的背后邏輯、模式與挑戰(zhàn)難點,以及解決路徑。

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