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燒錢“打江山”后,中國旅游業(yè)該怎樣“守江山”?

產(chǎn)業(yè)投資 本文作者:王惠 2016-09-12
隨著旅游業(yè)的興起,行業(yè)內(nèi)的企業(yè)紛紛使出各種手段獲客,燒錢戰(zhàn)更是屢見不鮮。但旅游業(yè)內(nèi)的投訴現(xiàn)象一直存在,游客對旅游過程中各個環(huán)節(jié)產(chǎn)品和服務(wù)不滿意的現(xiàn)象普遍存在,究其根本原因在于旅游產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量未能滿足游客需求。

早前,人民網(wǎng)旅游3·15投訴平臺發(fā)布了7月份旅游投訴輿情,平臺7月份共收到有效投訴154條,環(huán)比上漲57.1%。執(zhí)惠對平臺顯示的最新投訴記錄做了統(tǒng)計,8月份平臺共收到有效投訴204條,環(huán)比上漲23.47%。在旅行社(81條)、酒店(30條)、景區(qū)(53條)、交通(6條)、航空(12條)、導游(22條)中,旅行社最多,占比39.71,比7月份有所減少。執(zhí)惠綜合“被投訴地區(qū)”和“轉(zhuǎn)交部門”兩項記錄,發(fā)現(xiàn)涉及到在線旅游的投訴共68條,占比33.33%,比7月份有所減少。從數(shù)據(jù)來看,在線旅游企業(yè)和旅行社是兩大投訴重災(zāi)區(qū)。截止9月7日,有44條投訴已處理,占比21.6%。

投訴是游客對旅行前、旅行中、旅行后各階段不滿意的最終表現(xiàn)形式,但除了直接在3·15平臺投訴外,還有很大部分的游客未通過投訴來表達不滿或維權(quán)。

2016年3月,北京市消費者協(xié)會公布的2015年度在線旅游消費者滿意度調(diào)查顯示,多數(shù)被調(diào)查者對在線旅游網(wǎng)站(含APP)的整體滿意度并不高。有61.58%的被調(diào)查者認為網(wǎng)上宣傳產(chǎn)品、服務(wù)與實際不相符,63.42%的被調(diào)查者認為網(wǎng)站(含APP)沒有清楚地告知權(quán)利義務(wù),83.76%的被調(diào)查者認為網(wǎng)站(含APP)存在不公平格式條款。51.41%的被調(diào)查者遇到過訂單產(chǎn)品被更改或隨意取消現(xiàn)象,65.68%的被調(diào)查者表示預訂產(chǎn)品時被“強制捆綁”其他產(chǎn)品。此調(diào)查反映出超過半數(shù)的人對在線旅游網(wǎng)站提供的多種產(chǎn)品和服務(wù)不滿意。

旅游業(yè)的本質(zhì)是提供旅游產(chǎn)品和服務(wù),當游客預期與實際感知產(chǎn)生較大差距時就會導致不滿情緒,游客的不滿意直接反映出目前旅游產(chǎn)業(yè)鏈中諸多環(huán)節(jié)的產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量存在著缺陷,也暴露了相關(guān)企業(yè)和商家對旅游全行程質(zhì)量管控的不足。

一、旅游產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量管控不到位現(xiàn)象分析

1. 質(zhì)量漏洞“伴隨”出游全過程

從目前的投訴內(nèi)容和不滿意內(nèi)容來看,旅游服務(wù)質(zhì)量在可靠性、保障性、響應(yīng)性、經(jīng)濟性等方面均存在著不足。

投訴主要集中在信息不匹配、霸王條款、產(chǎn)品隨意更改、退改費高、強制消費等幾個方面。其中,線上最突出的問題在于網(wǎng)上宣傳與實際不符,線下最突出問題在于強制購買高價商品,這些問題涉及了游客旅行的行前、行中、行后全過程。行前信息的不對稱易使得游客對出游活動產(chǎn)生過高預期,行中產(chǎn)品和服務(wù)的隨意更改、強制消費等,容易降低游客實際出游感知,行后問題處理的及時性和溝通有效性可能會導致游客情緒的激化。

2. 質(zhì)量漏洞出現(xiàn)多責任主體性

執(zhí)惠從3·15投訴平臺發(fā)現(xiàn),從投訴主題、投訴分類、被投訴地區(qū)以及轉(zhuǎn)交部門來看,部分投訴涉及到的主體并非唯一,而從投訴日期和處理狀態(tài)來看,8月15、16日的投訴大部分尚在處理中,距離截圖日期9月7日已過去半個多月。找不到或找不準相關(guān)責任人或許是影響處理速度的原因之一。

二、旅游產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量管控不到位原因分析

1.游客出游意愿增強的同時,對產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量要求隨之提高

中國進入大眾旅游時代,消費觀念也發(fā)生了轉(zhuǎn)變。根據(jù)中國旅游研究院進行的國內(nèi)居民出游意愿調(diào)查結(jié)果顯示,以休閑、度假為目的的游客人數(shù)超過以觀光、增長見識為目的的游客人數(shù),游客對旅游產(chǎn)品和質(zhì)量有了更高的要求。

隨著游客出游意愿的提高和出游經(jīng)歷的增多,游客認知隨之提升,由此會引起游客對產(chǎn)品和服務(wù)期望的提高。如圖2,當游客期望的升值U1大于實際感知的升值U2時就會拉大原有的期望與感知差距,即導致H1<H2。購買同樣或有所改善的產(chǎn)品或服務(wù)時,可能會導致游客由原來的滿意變?yōu)楝F(xiàn)在的不滿意,由原來的不滿意變?yōu)楝F(xiàn)在的極度不滿意。

當行業(yè)整體產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量的提高速度不能適應(yīng)游客期望增長速度時,期望與實際體驗的差距越來越大,不滿意情緒就會加深,問題出現(xiàn)的種類和嚴重性就會升級。

2.企業(yè)注重用營銷手段把游客“拉進門”,卻輕視了用質(zhì)量“留住人”

市場需求的旺盛給旅游業(yè)企業(yè)帶來前景的同時,也帶來了激烈的競爭,不管是在線旅游企業(yè)、傳統(tǒng)旅行社還是目的地都在加速搶占市場,旅游企業(yè)尤其是一些在線旅游企業(yè)的“燒錢”戰(zhàn)已成為行業(yè)內(nèi)司空見怪的事情,出現(xiàn)的營銷手段層出不窮,執(zhí)惠匯總了部分在線旅游企業(yè)曾經(jīng)在不同時期推出的營銷活動,如表1。

執(zhí)惠根據(jù)幾家上市的旅游企業(yè)公布的2016年二季度或半年報數(shù)據(jù),整理了各家營銷費用和管理費用在營業(yè)收入中的占比情況,如圖3。

從圖中來看,國旅聯(lián)合在2016年上半年的營銷費用在營業(yè)收入中占比最高,達到67.80%,其次是去哪兒網(wǎng)達到56.33%,攜程(注:攜程合并了去哪兒的財務(wù)業(yè)績)和途牛的占比相對低一些,分別為29.55%,25.97%。雖然只是部分企業(yè)的財務(wù)狀況,但無論是新興業(yè)務(wù)模式還是傳統(tǒng)業(yè)務(wù)模式,可以看出,各家企業(yè)在營銷上都下了很大的力氣。相比各企業(yè)營銷方式的多樣和營銷費用投入的大手筆,有關(guān)質(zhì)量管理的活動類型、費用投入就顯得力度不足。

獲得利潤是企業(yè)的商業(yè)本質(zhì)和生存條件,前期注重獲客,注意用戶的積累,是最終獲得利潤的重要環(huán)節(jié),但是如果僅以價格優(yōu)勢吸引客戶,而無法通過品質(zhì)增加客戶對商家的粘性時,一旦有同類型的低價競爭者出現(xiàn),前期靠資金吸引來的客戶就可能大量流失,也就難以使企業(yè)真正實現(xiàn)盈利。

3.產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級,企業(yè)質(zhì)量管理難度加大

在市場需求、技術(shù)變革以及資本的驅(qū)動下,旅游業(yè)擁有很強的創(chuàng)新能力,旅游業(yè)內(nèi)各領(lǐng)域的創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新在之前已經(jīng)出現(xiàn)一片火熱,產(chǎn)業(yè)細分性加強,運營模式多樣化,企業(yè)競合不斷升級,旅游產(chǎn)業(yè)鏈條越來越龐大復雜。

隨著中國旅游業(yè)的發(fā)展,旅游市場細分在快速升級,從傳統(tǒng)旅行社、目的地直銷到針對“行、住、食、游、購、娛”,各環(huán)節(jié)加速細分。以住宿業(yè)為例,執(zhí)惠整理了91家以住宿服務(wù)為主的旅游企業(yè),并根據(jù)業(yè)務(wù)內(nèi)容和模式進行了初步的細分,如圖4所示。隨著行業(yè)的發(fā)展,住宿業(yè)還會分出更細的方向,“其他”在未來可包括很多的可能類型。

游客的出游活動是一次完整的“行、住、食、游、購、娛”,按照目前企業(yè)提供的服務(wù),游客依靠單一企業(yè)完成一次出游的幾率越來越低,而是多個企業(yè)主體合作實現(xiàn)游客的出行服務(wù),游客旅游全過程的產(chǎn)品和服務(wù)呈現(xiàn)多供應(yīng)主體。執(zhí)惠旅游CEO劉照慧指出,旅游產(chǎn)品的服務(wù)商和供應(yīng)商的割裂,會降低游客體驗的完整性和持續(xù)性。

合作的加深對于旅游業(yè)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級來說具有推動作用,但是合作的加深也意味著產(chǎn)業(yè)鏈條節(jié)點的增多,因此,要真正提升產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量,除了企業(yè)本身加強質(zhì)量管控外,還需打通產(chǎn)業(yè)鏈中眾節(jié)點,提升多企業(yè)合作狀態(tài)下的質(zhì)量管控能力。目前雖然有像攜程這樣的行業(yè)老大,但規(guī)則卻不能像某些傳統(tǒng)壟斷行業(yè)一樣一家說了算,怎么打通產(chǎn)業(yè)鏈中的節(jié)點,使各家企業(yè)在統(tǒng)一的規(guī)則下配合進行質(zhì)量管控,為游客提供全行程的高質(zhì)量產(chǎn)品和服務(wù),還存在著較大的難度。

三、質(zhì)量管理提升策略分析

1. 兼顧獲客與留客,以優(yōu)良品質(zhì)增加“回頭率”

從資本市場來看,資本寒冬使燒錢戰(zhàn)降了溫,而從企業(yè)本身的發(fā)展來看,燒錢戰(zhàn)只能帶來一時的繁榮。要實現(xiàn)良性發(fā)展,旅游業(yè)內(nèi)提供產(chǎn)品和服務(wù)的企業(yè)應(yīng)平衡“獲客”和“留客”的投入,加強游客產(chǎn)品和服務(wù)使用過程中的體驗,降低游客期望與實際體驗的差距,提升滿意度,以此提高重復購買率,增加在競爭如此激烈的環(huán)境中突破重圍的砝碼。

首先,制定自身產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量標準并實施管控。雖然休閑度假游行業(yè)還沒有統(tǒng)一的質(zhì)量標準,但是企業(yè)自身應(yīng)在充分了解目標群體需求的基礎(chǔ)上,制定合理的產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量標準,并進行嚴格控制,確保自身業(yè)務(wù)的品質(zhì)。

其次,嚴格篩選合作方。除了從自身層面進行質(zhì)量提升外,還應(yīng)對上下游的合作方設(shè)置篩選標準,確保合作的企業(yè)能提供優(yōu)良的產(chǎn)品和服務(wù)。

再次,加強與合作方的協(xié)同配合。要滿足不同屬性群體的完整體驗需求,就需要各方的協(xié)同配合。合作的雙方或多方應(yīng)設(shè)置合作模式下的質(zhì)量管理機制,包括問題處理、責任分配等方面。

以途牛為例,途牛以需求為出發(fā)點,在產(chǎn)品和服務(wù)上注重滿足個性化需求,并為實現(xiàn)游客的個性體驗對分銷商和零售商實施把控,這為途牛產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量提供了一定的保證。但是我們?nèi)匀灰吹剑阅骋黄髽I(yè)為輻射點,怎樣確保上下游產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量符合游客需求還有很大的提升空間,尤其是在如何協(xié)同配合并形成成熟的聯(lián)動局面方面還有待進一步探索。

2. 充分利用互聯(lián)網(wǎng)的優(yōu)越性,游客的輿論壓力迫使產(chǎn)業(yè)鏈的質(zhì)量提升

劉照慧認為,旅游行業(yè)應(yīng)充分利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),為游客搭建一個發(fā)聲平臺,以輿論和互聯(lián)網(wǎng)的開放性促使產(chǎn)業(yè)鏈中各環(huán)節(jié)品質(zhì)的提升,形成新的監(jiān)督機制。

互聯(lián)網(wǎng)傳播拓寬了傳播的廣度和深度,打破了以往人類多種信息傳播形式的界限,相比于傳統(tǒng)投訴渠道過程繁瑣和反應(yīng)慢,互聯(lián)網(wǎng)在社交效率、開放性等方面具有強大的優(yōu)越性,它既可以實現(xiàn)點對點傳播傳播,又可以實現(xiàn)實時傳播,改變了傳統(tǒng)的“漏斗式”傳播方式。在這種特點下,旅游產(chǎn)品和服務(wù)的提供者會擔心不滿意的聲音被大部分目標群體所熟知,影響市場占有率,以此倒逼商家提供的產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量的提升。

從產(chǎn)業(yè)鏈的角度來看,游客訴求對服務(wù)商家產(chǎn)生壓力,使商家提高本身服務(wù)質(zhì)量的同時,也迫使商家篩選質(zhì)量優(yōu)良的合作商,以游客訴求為核心,以產(chǎn)業(yè)鏈節(jié)點為輻射點,形成產(chǎn)業(yè)鏈需求輻射效應(yīng),促進整個產(chǎn)業(yè)鏈品質(zhì)的提升。互聯(lián)網(wǎng)手段為促進旅游行業(yè)質(zhì)量提升提供了更多的想象空間。

其實目前已不乏企業(yè)開始通過點評進行輿論監(jiān)督,如TripAdvisor、大眾點評、美團等,這些網(wǎng)站對用戶購買過的商品和服務(wù)設(shè)置了點評環(huán)節(jié),且點評信息是公開的,這些信息對其他購買者具有很大的參考性和影響力,一旦出現(xiàn)差評或差評很多,在給其他購買者警醒的同時也給企業(yè)本身敲響了警鐘。

但是目前互聯(lián)網(wǎng)在旅游產(chǎn)業(yè)內(nèi)的輿論監(jiān)督功能還有很大部分未被開發(fā),目前只是在單一企業(yè)內(nèi)獲得利用,尚未形成連鎖反應(yīng)式的影響,互聯(lián)網(wǎng)輿論監(jiān)督的開放性和影響性有待進一步的挖掘和利用。

3. 政策法規(guī)的引導和執(zhí)行,有望規(guī)范化市場運行

針對旅游業(yè)的現(xiàn)狀,國家旅游局發(fā)布了《旅行社條例》修訂草案、修訂《導游人員管理條例》等措施,從旅行社、導游等問題集中點出手整頓市場,并對上述投訴中提到的強制購物、宣傳不符等內(nèi)容做了明確的規(guī)定。此外,據(jù)悉,2016年1月26日,中國消費者協(xié)會依據(jù)《消協(xié)組織消費維權(quán)約談經(jīng)營者辦法》,針對違規(guī)“積分機票”問題,約談了攜程網(wǎng)、去哪兒網(wǎng)、途牛旅游、藝龍網(wǎng)、阿里旅游、同程旅游等6家OTA平臺。

無規(guī)矩不成方圓,政策的及時調(diào)整和執(zhí)行,能為行業(yè)制定硬性規(guī)則,有利于加速市場的規(guī)范化運作,提升行業(yè)整體質(zhì)量。

總而言之,企業(yè)提升、產(chǎn)業(yè)聯(lián)動、政府引導三方配合,有望使旅游市場從整體上提高產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量,為游客提供更好的旅游體驗,讓企業(yè)在打下江山后,也守得住江山。

*本文作者:王惠(個人微信號:wanghui-zhi),執(zhí)惠分析師 ,歡迎爆料、歡迎交流!

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