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又到了一年一度的賞櫻時(shí)節(jié)，靈風(fēng)小路，粉枝滿樹(shù)。街道兩旁櫻花茂盛而絨密，人群們賞著櫻花寄托著不同的情思。相對(duì)，鄉(xiāng)間小路的櫻花更顯婉約而動(dòng)人。沿著咯吱作響的木梯，上樓，黑柱白墻，木欄遮門，屋飾風(fēng)格古樸簡(jiǎn)約與周邊美景毫無(wú)違和。推開(kāi)門，看見(jiàn)窗外飛鳥(niǎo)踮腳在櫻柳上的模樣，光影映射在老木桌，桌上擺著茶盅，沏茶水在一邊還在蒸騰。推開(kāi)窗，和這里的美景道一聲美好，看不見(jiàn)主人服侍的身影，卻看到他在院外忙個(gè)不停，沉醉其中。朱雀若草庵，這里安靜不爭(zhēng)，老舊不亂。是的，這里是日本民宿。

鏡頭聚焦到國(guó)內(nèi)民宿市場(chǎng)，全國(guó)兩會(huì)正在北京進(jìn)行，其中，全國(guó)政協(xié)委員、觀瀾湖集團(tuán)主席兼行政總裁朱鼎健在兩會(huì)中提出：要分別編制農(nóng)家樂(lè)和民宿綜合質(zhì)量評(píng)定的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，并且著重體現(xiàn)“綠色標(biāo)準(zhǔn)”。朱鼎健還重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)要鼓勵(lì)資源和環(huán)境的保護(hù)，并鼓勵(lì)成立地區(qū)性的農(nóng)家樂(lè)、民宿行業(yè)協(xié)會(huì)等社會(huì)組織，擔(dān)當(dāng)監(jiān)管、行業(yè)指導(dǎo)的責(zé)任，并健全行業(yè)培訓(xùn)，推行持證上崗機(jī)制。這一提案的推出，或給地方政府對(duì)于民宿的規(guī)劃，指出了一條相對(duì)清晰的引導(dǎo)辦法。

國(guó)家緊密出臺(tái)多項(xiàng)利好民宿發(fā)展的政策意見(jiàn)

民宿相對(duì)于住宿業(yè)的其他品類有一定特殊性，大多是民用房屋，私有性較高，同時(shí)，民宿一般在鄉(xiāng)鎮(zhèn)，農(nóng)村、景區(qū)周邊存在較多。當(dāng)民宿成為一種商業(yè)形態(tài)并且長(zhǎng)期存在時(shí)，必然涉及到安全、消防、餐飲、娛樂(lè)、環(huán)保、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、稅收登記等一系列問(wèn)題，在這個(gè)過(guò)程當(dāng)中，針對(duì)于民宿這一新興市場(chǎng)的許多政策監(jiān)管的盲區(qū)和雷區(qū)需要厘清，政策的支持尤為重要。近半年時(shí)間，國(guó)家連續(xù)推出三項(xiàng)利好民宿的發(fā)展政策：

2015年11月11日召開(kāi)的國(guó)務(wù)院常務(wù)會(huì)議審議通過(guò)了《關(guān)于加快發(fā)展生活性服務(wù)業(yè)促進(jìn)消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)的指導(dǎo)意見(jiàn)》，首次點(diǎn)名“積極發(fā)展客棧民宿、短租公寓、長(zhǎng)租公寓等細(xì)分業(yè)態(tài)”，并將其定性為生活性服務(wù)業(yè)，將在多維度給予政策支持。

2016年1月27日，中央一號(hào)文件《關(guān)于落實(shí)發(fā)展新理念加快農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化實(shí)現(xiàn)全面小康目標(biāo)的若干意見(jiàn)》發(fā)布，其中明確指出要大力發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游，有規(guī)劃地開(kāi)發(fā)休閑農(nóng)莊、鄉(xiāng)村酒店、特色民宿、自駕露營(yíng)、戶外運(yùn)動(dòng)等鄉(xiāng)村休閑度假產(chǎn)品。

2016年3月2日，國(guó)家發(fā)展改革委、中宣部、科技部等十部門日前出臺(tái)了《關(guān)于促進(jìn)綠色消費(fèi)的指導(dǎo)意見(jiàn)》，意見(jiàn)提出持續(xù)發(fā)展共享經(jīng)濟(jì)，鼓勵(lì)個(gè)人閑置資源有效利用，有序發(fā)展民宿出租等。

壓抑已久的民宿市場(chǎng)待爆發(fā)

根據(jù)網(wǎng)絡(luò)公開(kāi)數(shù)據(jù)顯示，2015年我國(guó)民宿行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到200億元人民幣。目前全國(guó)農(nóng)家樂(lè)已超過(guò)190萬(wàn)家，民宿4萬(wàn)多家，民宿從業(yè)人員達(dá)到近100萬(wàn)人。這些還大多是在“意見(jiàn)政策”出臺(tái)之前的數(shù)字，并且現(xiàn)階段，相對(duì)形成產(chǎn)業(yè)規(guī)模的民宿，還多集中在長(zhǎng)三角以及福建等少數(shù)地區(qū)。 隨著相應(yīng)“利好意見(jiàn)”在各地方的政策落地，以及“準(zhǔn)生證”的發(fā)放，會(huì)吸引大量投資商來(lái)進(jìn)入這一行業(yè)，同時(shí)，還有鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)旅游大發(fā)展的鋪路，也給民宿發(fā)展提供了絕佳機(jī)會(huì)。根據(jù)博思數(shù)據(jù)發(fā)布的《2016-2022年中國(guó)民宿行業(yè)分析及投資機(jī)遇預(yù)測(cè)報(bào)告》顯示，到2020年，我過(guò)民宿行業(yè)營(yíng)業(yè)收入將達(dá)到362.8億元人民幣。

當(dāng)一個(gè)行業(yè)迎來(lái)爆發(fā)式增長(zhǎng)的同時(shí)，一定會(huì)有盲目、無(wú)序發(fā)展的現(xiàn)象出現(xiàn)，這期間就會(huì)暴露出很多問(wèn)題。例如，因?yàn)榍捌谝?guī)劃工作不到位，而引起的鄉(xiāng)村風(fēng)景地貌保護(hù)問(wèn)題；因?yàn)榇址攀桨l(fā)展，而引起人文內(nèi)涵不足；因?yàn)楣芾斫?jīng)驗(yàn)不足，而引起的衛(wèi)生與服務(wù)水平低等問(wèn)題。所以，要讓民宿能夠健康地發(fā)展，是多方努力的結(jié)果。

有大樹(shù)，也得有靠山

以莫干山民宿為例，莫干山本身就是國(guó)家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)，有秀麗的山巒，有清澈的泉水，有式樣各異的名人別墅。莫干山最大限度地保留風(fēng)景原貌，在民宿文化體驗(yàn)上做足了文章，形成了“一村一品”的獨(dú)特文化，它將當(dāng)?shù)啬翀?chǎng)、學(xué)校，甚至柵欄都賦予了文化創(chuàng)意元素，并且有故事可說(shuō)。文化像一個(gè)調(diào)色板，豐富了莫干山民宿內(nèi)涵，同時(shí)提升了整個(gè)鄉(xiāng)村旅游的服務(wù)體驗(yàn)。

莫干山幾乎整個(gè)村子都開(kāi)成了鄉(xiāng)村酒店，無(wú)疑這和當(dāng)?shù)卣拇罅χС钟泻艽蟮年P(guān)系。莫干山民宿形成良性的產(chǎn)業(yè)生態(tài)，不是哪一個(gè)各體能夠形成，一定是各部門的有機(jī)聯(lián)動(dòng)才能達(dá)成的效果。比如相關(guān)政策的適度寬松、相關(guān)配套設(shè)施的建設(shè)、相關(guān)執(zhí)照的辦理、民宿協(xié)會(huì)的事務(wù)推進(jìn)等。

非標(biāo)準(zhǔn)住宿品牌化,小規(guī)模民宿面臨洗牌

我國(guó)民宿大體分為傳統(tǒng)民宿、社會(huì)性民宿、經(jīng)營(yíng)性名宿三大類。傳統(tǒng)民宿是利用自用住宅空閑房間，以家庭副業(yè)方式經(jīng)營(yíng)；社會(huì)型民宿是外來(lái)投資者租賃房屋，以家庭主業(yè)方式經(jīng)營(yíng)；經(jīng)營(yíng)性名宿是委托酒店管理公司來(lái)運(yùn)營(yíng)。我國(guó)民宿經(jīng)營(yíng)方式以前兩種類型居多，這就造成了我國(guó)民宿經(jīng)營(yíng)水平和管理能力參差不齊，直接影響到游客的住宿體驗(yàn)和房主的盈利能力。特別在關(guān)注度持續(xù)走高，多元主體集體涌入民宿業(yè)的情況之下，民宿經(jīng)營(yíng)成本會(huì)直線提高，這就需要專業(yè)化、品牌化經(jīng)營(yíng)。

近日，如家酒店集團(tuán)將啟動(dòng)民宿運(yùn)營(yíng)，以收取傭金和品牌使用費(fèi)的合作形式將符合條件的民宿業(yè)主納入旗下品牌“云上四季民宿”，民宿業(yè)主自主管理運(yùn)營(yíng)。據(jù)如家民宿項(xiàng)目發(fā)展管理總監(jiān)李論介紹，如家集團(tuán)擁有強(qiáng)大的酒店服務(wù)管理平臺(tái)，并且有大量的平臺(tái)剩余價(jià)值可以挖掘，如家集團(tuán)通過(guò)給民宿業(yè)主提供培訓(xùn)、工程、采購(gòu)、PMS系統(tǒng)、質(zhì)檢等一系列專業(yè)的酒店物業(yè)管理服務(wù)的同時(shí)，也實(shí)現(xiàn)平臺(tái)服務(wù)變現(xiàn)的價(jià)值傳遞。從微觀講，提高了民宿運(yùn)營(yíng)效率與水平。宏觀來(lái)看，有利于整個(gè)民宿產(chǎn)業(yè)的品牌化推進(jìn)。目前，國(guó)內(nèi)品牌民宿還有宛若故里，花間堂等。

鏡頭切換回上個(gè)世紀(jì)70年代的日本民宿，那個(gè)民宿野蠻生長(zhǎng)時(shí)期，同樣遇到過(guò)法律監(jiān)管與鄉(xiāng)村旅游協(xié)同發(fā)展的問(wèn)題，但日本民宿始終沒(méi)丟的是文化。

文化，作為民宿之魂。希望中國(guó)民宿在品牌化進(jìn)程中，保留好它。

*本文作者：王鋒，執(zhí)惠旅游專家作者，個(gè)人微信號(hào)：aaron88551487，歡迎關(guān)注交流,添加時(shí)請(qǐng)注明“姓名+單位+職位”以方便備注，非常感謝您的支持！