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2015年中國酒店業(yè)繼續(xù)低迷，今年前三季星級飯店停業(yè)總數(shù)達到近3000家。記者近日從北京商業(yè)聯(lián)合會等主辦的北京商業(yè)高峰論壇上了解到，高端酒店市場遇冷、經(jīng)濟型酒店疲軟，2015年酒店業(yè)仍然沒有走出這兩個泥潭。

“北京商業(yè)發(fā)展藍皮書”（下稱“報告”）顯示，2015年酒店業(yè)并沒有如期望中轉(zhuǎn)暖。今年一季度全國停業(yè)星級飯店數(shù)達994家，二季度停業(yè)星級飯店數(shù)達881家，三季度停業(yè)星級飯店數(shù)達964家。總計達到2839家。而去年全年全國星級酒店停業(yè)數(shù)達3468家。

據(jù)悉，有些停業(yè)的酒店是為了重裝，但是從業(yè)績上看，酒店業(yè)近幾年來大幅下挫。報告引用華美顧問機構(gòu)首席知識官趙煥焱披露的數(shù)據(jù)顯示，近年來，五星級酒店平均每家酒店年利潤總額持續(xù)下滑，2011年平均每家酒店年利潤總額為1054萬元，2012年這一數(shù)據(jù)為856萬元，2013年對應數(shù)據(jù)為405萬元，2014年對應數(shù)據(jù)為76萬元，而2015年的數(shù)據(jù)，業(yè)內(nèi)表示也并不樂觀。從2011年到2014年，年均利潤降幅超過9成。

報告以北京首旅酒店集團為例，首旅酒店今年前三季度營業(yè)收入約為9.76億元，較去年同期下降52%，去年同期營業(yè)收入為20.41億元。歸屬于上市公司股東的凈利潤為6715.4萬元，相比去年同期9025.1萬元下降25.59%。

經(jīng)濟型酒店的日子也同樣不好過，今年前三季度，中國經(jīng)濟型酒店集團巨頭之一如家酒店的凈利潤全部較上年同期下滑，三季度下滑幅度達40%。

在創(chuàng)新轉(zhuǎn)型升級招數(shù)齊齊放出之后，經(jīng)濟型酒店終于選擇賣身，曾經(jīng)的巨頭七天合體錦江，首旅近日宣布以110.5億收購如家。

其實在這不景氣的市場中，大宗并購異常頻繁，如前不久首旅酒店再次收購南苑股份；今年9月錦江國際以83億元收購鉑濤81%股權(quán)；錦江旗下盧浮酒店集團近日也宣布收購德國Nordic酒店集團下屬的25家酒店等。

報告指出，酒店業(yè)探底，不論是全球住宿業(yè)的周期性波動還是追求資本利益最大化，多米諾骨牌已經(jīng)啟動，未來還將有大的并購。

相關(guān)：奢侈品牌紛紛嘗試做副業(yè)

奢侈品大牌2015年業(yè)績多數(shù)持續(xù)下滑，“北京商業(yè)發(fā)展藍皮書”顯示，中國成為奢侈品品牌頗為頭疼的市場。

今年，大部分奢侈品牌在業(yè)績上并不樂觀，亞太地區(qū)的下滑尤為嚴重。歐元貶值、限制“三公”消費及境外游的火熱，讓奢侈品牌在亞太區(qū)，尤其是中國香港、澳門地區(qū)的表現(xiàn)頗為疲軟。

在已發(fā)布的今年前三季度財報中，古馳（Gucci）僅二季度實現(xiàn)收入正增長，且僅是緣于中國的降價“清倉”銷售和歐元貶值帶來的歐洲銷售強勁。截至2015年3月底的一季度，古馳收入按固定匯率計算暴跌7.9%，日本與亞太市場均不理想。受古馳的拖累，其母公司開云集團一季度收入也出現(xiàn)2.6%的負增長，為近年來最差的季度業(yè)績表現(xiàn)；二季度古馳銷售同比增長了4.6%；截至9月30日的三季度，古馳恢復跌勢。

此外，普拉達（Prada）集團一季度業(yè)績顯示，排除匯率因素后，大中華區(qū)銷售額同比下降19％。截至9月30日的上半年，博柏利（Burberry）在亞太地區(qū)同店銷售呈現(xiàn)下滑，凈收入同比減少2.1%。

業(yè)績下滑的部分原因是，2015年中國人雖然買走了全球約46%的奢侈品，但中國消費者78%的奢侈品消費發(fā)生在境外，消費外流形勢進一步加重。

業(yè)績不佳的奢侈品牌今年以來紛紛采用各種策略做調(diào)整，它們一改只漲不降的態(tài)度，下調(diào)中國市場售價，尤其是香奈兒今年的率先降價在市場引發(fā)連鎖反應，甚至一向宣稱不會觸網(wǎng)的奢侈品牌也放下身段擁抱網(wǎng)絡。

同時，奢侈品牌還一改曾經(jīng)瘋狂擴張門店的舉措，除放緩開店速度外，也開始選擇關(guān)閉效益不佳的門店。頂級奢侈品牌路易威登(LV)在華關(guān)閉3家門店，其中已在烏魯木齊全部撤店；8月手表品牌泰格豪雅關(guān)閉了在銅鑼灣的門店；蔻馳關(guān)閉了在中環(huán)的旗艦店。

在主業(yè)下滑明顯的情況下，奢侈品牌在今年還紛紛嘗試做副業(yè)。如LVMH集團旗下餐飲品牌COVA進駐北京金融街購物中心；古馳在上海開設全球首家餐廳；博柏利倫敦攝政街的旗艦店內(nèi)新增了咖啡廳和禮品區(qū)。

“未來國際奢侈品牌將進一步關(guān)店。廣泛擴張的時代已經(jīng)過去，未來在減少門店數(shù)量的同時奢侈品牌會對現(xiàn)有門店進行改造”，報告指出，不過這并不意味著奢侈品牌的消費者群體會減少，未來消費者仍會回流，但需要具備很多條件，一是消除海內(nèi)外價差，另一個是需提供網(wǎng)絡便利。