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登錄在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略上,國家高層做出了重要指示:實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略是一篇大文章,要統(tǒng)籌謀劃,科學推進。并為鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略指明了五個具體路徑:推動鄉(xiāng)村產業(yè)振興、鄉(xiāng)村人才振興、鄉(xiāng)村文化振興、鄉(xiāng)村生態(tài)振興和鄉(xiāng)村組織振興五大振興。
在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的五個方面中,最關鍵的是產業(yè)振興,而在產業(yè)振興的路徑選擇上,鄉(xiāng)村旅游作為一種集生產、生活、生態(tài)于一體的綜合性產業(yè),可以發(fā)揮鄉(xiāng)村資源稟賦的優(yōu)勢,提升農村產業(yè)、保護農村生態(tài)環(huán)境、提升農村形象、促進農村經濟社會發(fā)展,是推進鄉(xiāng)村振興中產業(yè)振興的有效路徑。
如何發(fā)展鄉(xiāng)村旅游,也需要找準方向。首先,鄉(xiāng)村要構建自身的人才循環(huán)體系,為鄉(xiāng)村旅游營造發(fā)展基礎的自身輸血機制;其次,每個鄉(xiāng)村需要立足自身優(yōu)勢,尋求“長板”突破,為自身構建造血機制。在尋求“長板”上,主題鄉(xiāng)村作為鄉(xiāng)村旅游的一種開發(fā)手段,可以通過樹立新資源觀,重新發(fā)現(xiàn)自身價值,以特色主題來實現(xiàn)突圍,可以說,主題鄉(xiāng)村的開發(fā)是作為鄉(xiāng)村旅游自身“長板”突圍的一種有效實踐方式。
鄉(xiāng)村旅游的主題是指鄉(xiāng)村旅游目的地(景區(qū)或景點)所反映的主要題材,是鄉(xiāng)村旅游資源、市場定位和核心項目所反映出來的核心旅游產品內容及形象。主題是鄉(xiāng)村旅游的靈魂,主題策劃是鄉(xiāng)村旅游目的地開發(fā)的第一步,也是最關鍵的一個環(huán)節(jié)。一般而言,主題策劃應基于對旅游地資源的分析,根據目標市場的需求,提煉出具有個性與特色的發(fā)展主題。在主題如何定位和如何變現(xiàn)上,可以在五個方面進行探索實踐。
一、在資源上,準抓資源品質感,建立絕對化優(yōu)勢 明確主題需要審視自身資源,發(fā)現(xiàn)和找出可以利用并具有獨特吸引力的資源載體,通過對自身最具有獨特性和品質感的資源載體的全力打造,建立自身在獨特性上的絕對化優(yōu)勢。也就是要樹立新的資源觀,在鄉(xiāng)村發(fā)展中,要忽略自身無法修復的短板,要看到自身的長板優(yōu)勢。最重要的是發(fā)揮自己的長板,因為長板才有造血功能,每個人到這個村子里不是看有什么不足(短板),而是如果有一個方面特別亮麗(長板),我就會到你這里去?!耙淮逡黄贰钡倪壿嬀褪牵粋€村子只要有一種產品亮麗了就可以。將一個村子或一個地區(qū)值得驕傲的東西,如已有的土特產品、旅游資源、哪怕是一首民謠都行,開發(fā)成在全國都能叫得響的東西,就可以形成吸引物。比如日本美星町,從一個“我們這里除了天上的星星,什么都沒有”的偏遠小村落,成為了世界知名的觀星旅游目的地。 二、在市場上,把握市場分寸感,打造主次化賣點 在主題特色遴選時,市場因素也是需要進行結合考慮的,同時兼顧市場和自身資源特色,可以明確自身發(fā)展主題,并且有針對性的提供主題體驗產品,即提供有層次的產品。層次感的打造就是整體旅游區(qū)要有“核心區(qū)-輻射區(qū)”不同的分區(qū)定位,明確定位再確定不同的主次賣點,豐富游客的旅游體驗,增加游客的趣味性和逗留時間。如日本的工匠之鄉(xiāng)水上町,憑借獨有的山水基底主推戶外運動(核心),先吸引市民進行郊外的運動探險,然后再引入到村子里進行以文化發(fā)展為基底的民俗手工體驗(輻射),最后再進行以自然資源發(fā)展的特色溫泉體驗舒緩疲勞,這樣進行主次化打造給游客帶來“柳暗花明又一村”的驚喜感,能夠確保旅游體驗的舒適度和滿意度,這就是我們需要把握好的“度”即市場的分寸感。 三、在人才上,培育精英認同感,實現(xiàn)結構化反哺 在主題的遴選上,鄉(xiāng)村鄉(xiāng)賢的智力支持也是必不可少的。城鎮(zhèn)的發(fā)展是可以靠外來動力的,而鄉(xiāng)村必須得靠內生動力。鄉(xiāng)村不可能采取大拆大建或者大量投入的方式獲得動力,因此人才就變得格外重要。從鄉(xiāng)村走出去的精英如果不反哺家鄉(xiāng),那鄉(xiāng)村的發(fā)展是缺乏自我造血功能的。所以,鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)需要智力的支持,需要構建自身的人才循環(huán)體系。比如,提出“一村一品”的平松守彥,是日本曾經的通產省的副知事(相當于日本商業(yè)部的副部長),在回到家鄉(xiāng)大分縣后,針對家鄉(xiāng)的情況提出了因地制宜的發(fā)展策略。再比如,國內的袁家村的郭氏父子,通過聚焦民俗美食,將一個偏僻小鄉(xiāng)村變成了關中民俗第一村。 四、在產品上,營造游覽儀式感,打造極致化產品 在主題變現(xiàn)的時候,主題鄉(xiāng)村的產品需要融入主題要素,打造形成可觀、可游、可品、可住、可行、可體驗的多元化主題產品,為游客營造一種體驗氛圍的儀式感,獲得的精神感受可以明顯區(qū)別于無主題的一般功能型產品。比如臺灣南投的溪頭妖怪村,通過妖怪的搞怪萌主題的塑造,將妖怪文化與形象進行不斷的挖掘與開發(fā),將主題元素盡可能極致的轉化到了游客可體驗的各項產品中。比如在美食產品上,主題融入構建的吸引力在于三方面,用料、造型和命名都充分根據搞怪萌來設計。以妖怪村最熱銷的“咬人貓面包”為例,咬人貓是溪頭一種有名的有毒液的草本植物,面包師創(chuàng)意的將這樣一個奇特的植物結合三文魚和玉米作為食材加入面包的制作,并直接命名為“咬人貓面包”,命名與用料都契合了妖怪村搞怪萌的主題定位,吸引了游客的排隊等候購買,在造型上彰顯主題特色的代表有“妖怪冰淇淋”,用突兀的黃加黑顏色替代了傳統(tǒng)常見的冰淇淋,但是并沒有丟失優(yōu)質的口感,所以也做到了人手一只的成績。 五、在產業(yè)上,喚醒村民自豪感,構建鏈條化產業(yè) 對于特色主題鄉(xiāng)村來說,旅游是展示形式,產業(yè)才是鄉(xiāng)村的發(fā)展生命力。打造特色主題鄉(xiāng)村,最終還是要立足于文化內涵與品牌深度,打造出一系列聚焦核心主題的產業(yè)鏈模式,才能實現(xiàn)主題鄉(xiāng)村的健康長遠發(fā)展。這就需要我們,第一抓住三類主體即家庭經營主體、村辦經營主體、社會經營主體來強化專業(yè)化經營;第二,實施三個步驟即建鏈條明確產業(yè)分工共享經濟效益,補鏈條強化薄弱環(huán)節(jié)(通過引入專業(yè)化運營資源或者循環(huán)經濟的方式,強化鏈條發(fā)展),精鏈條打造精致化產業(yè)(將主題放大,做到極致);第三突出兩大要素,即品牌要素和文化要素,形成產業(yè)特色。如日本京都伊根町漁村,抓住了漁民這個主體,全民參與,提升全體村民的旅游服務熱情和能力;保留并創(chuàng)新并完善了漁業(yè)這個產業(yè),打造最質樸的旅居漁業(yè)體驗;塑造了伊根町漁村的“魂”即保留文化本底的漁村,在此基礎上把握影視媒體塑造文化IP,形成了完整的閉合性產業(yè)鏈條。多樣的文化體驗不僅拓寬了旅游產業(yè)鏈,各類層出不窮的衍生品更是為游客體驗畫上了圓滿的句號,還盤活了小鎮(zhèn)的經濟收入。 結語: 綜上所述,通過主題鄉(xiāng)村的建設,給青山綠水植入故事,給青山綠水融入文化,讓青山綠水活起來,實現(xiàn)經濟發(fā)展和生態(tài)環(huán)境保護相融共贏,是鄉(xiāng)村旅游走出自己特色發(fā)展之路的重要舉措。
*本文來源:微信公眾號“奇創(chuàng)旅游規(guī)劃”(ID:kchance_sh),原標題:《如何通過主題提煉,活化鄉(xiāng)村?》。