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7天酒店再曝衛(wèi)生問題,連鎖酒店衛(wèi)生監(jiān)管難題待解

大住宿 本文作者:關(guān)子辰 2019-02-10
近一段時間以來,酒店行業(yè)似乎成為了衛(wèi)生問題的死角。繼“毛巾門”、“牙刷門”之后,酒店行業(yè)又被曝出“床單門”,此次又曝出衛(wèi)生違規(guī)問題,也再次暴露出連鎖酒店衛(wèi)生監(jiān)管難題。

連鎖酒店再曝衛(wèi)生問題。2月9日,北京商報記者在網(wǎng)上看到一則視頻,視頻中曝光了鉑濤酒店集團(tuán)旗下的麗楓和7天連鎖酒店存在衛(wèi)生問題。實際上,近一段時間以來,酒店行業(yè)似乎成為了衛(wèi)生問題的死角。繼“毛巾門”、“牙刷門”之后,酒店行業(yè)又被曝出“床單門”,此次又曝出衛(wèi)生違規(guī)問題,也再次暴露出連鎖酒店衛(wèi)生監(jiān)管難題。

據(jù)網(wǎng)絡(luò)中曝光的視頻顯示,鉑濤酒店集團(tuán)旗下的麗楓和7天連鎖酒店存在多處衛(wèi)生違規(guī)問題。具體來說,麗楓酒店服務(wù)員在打掃衛(wèi)生時出現(xiàn)用毛巾擦拭煙灰缸、面盆、馬桶等行為,7天酒店存在餐飲不符合規(guī)定等行為。此外,在麗楓酒店還出現(xiàn)噪音過大,7天連鎖酒店出現(xiàn)未核實客人身份的情況發(fā)生。

針對視頻中出現(xiàn)的衛(wèi)生問題,北京商報記者向7天連鎖酒店方面求證,對此,7天酒店方面回復(fù),已第一時間對時間展開深入調(diào)查,并已要求涉事門店立即進(jìn)行全面整改。

實際上,這并非是經(jīng)濟(jì)型酒店第一次被曝出衛(wèi)生問題。2016年4月,經(jīng)濟(jì)型酒店就被曝出“床單門”事件,據(jù)媒體報道,當(dāng)時7天、星程等多家快捷酒店將床品、毛巾洗滌業(yè)務(wù)外包給第三家廠家,后者將帶血、帶嘔吐物的床單混在一起用火堿洗滌,導(dǎo)致床品PH值超標(biāo)。而當(dāng)時7天酒店和華住酒店集團(tuán)方面也均回應(yīng),對涉事酒店進(jìn)行整改,并開展嚴(yán)查工作。

有業(yè)內(nèi)人士分析指出,一些加盟酒店往往在運營中忽略了衛(wèi)生問題,而監(jiān)管也成為難題。同時,為了平衡收支,不少酒店都在控制成本,從而犧牲了衛(wèi)生。

華美顧問機(jī)構(gòu)首席知識官、高級經(jīng)濟(jì)師趙煥焱指出,住宿業(yè)的安全和衛(wèi)生是基本要求,企業(yè)在安全和衛(wèi)生方面的成本是不能壓縮的,這是品牌建設(shè)最基本要求。亦有酒店專業(yè)人士表示,決不能因為壓縮成本就忽略了酒店衛(wèi)生的底線,同時也希望有關(guān)部門、企業(yè)能夠高度重視此事件,抵制不良行為。

*本文來源:北京商報,作者:關(guān)子辰,原標(biāo)題:《7天酒店再曝衛(wèi)生問題》。

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